第六十二章：比赛已经进入形而上的领域了

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    “这,这到底要怎么比啊？”

    距离美食家大挑战开赛才不过一盏茶工夫,阿娅便陷入了混乱之中。

    这种比赛她可是闻所未闻啊,从菜肴中找到厨师们故意留下的破绽,累积先回答正确五百次就可以获胜……

    规则并不难理解,难以理解的是,这种比赛,她能发挥什么作用？

    要说美食品鉴,她也算极有心得,在九州大陆这么多年,出于兴趣爱好,品尝过的美食数不胜数……要说是美食专家,倒也名副其实。

    可对手却是食仙。

    一盏茶的工夫里,对方已经接连拿到了八分。大部分菜肴,只要过一下舌头就能品尝出其中的美妙与瑕疵,精准地令人难以置信。

    “唔,香菇用之前泡的时间少了,虽然不怎么影响味道,终归属于瑕疵。此外这煲汤的水质也沉了少许,应当是故意兑了井水吧？倒也不多,也就一勺吧。”

    王陆点点头：“食仙,再得一分。”

    听到王陆的报分,阿娅更是茫然。

    这样的瑕疵也能挑出来？真不愧是上古食仙换成自己……

    阿娅低头看着盘中的焦熘肉段,一盘菜已经吃了三分之一,她仍不能判断瑕疵究竟在何处。

    味道似乎稍微重了些许,肉也嫌炒得老了一点,可是要确凿无疑地说这就是瑕疵之处,阿娅却不敢妄言。

    因为这已经是她吃过的最好的焦熘肉段了,比起她在九州大陆吃过的任何一次体验都要更好,按照粗略一些的标准,堪称完美无瑕,又哪里去找

    踌躇间,食仙已经完成了第十次鉴定,而在报出瑕疵后,食仙转过头来看了看阿娅,然后问道：“你真的确定要选她来当我的对手？连品鉴食物的方法都不会,最多称为食客罢了,和这种废物比,老夫食欲都会不振啊。”

    而后,食仙无视了被气得脸颊涨红的阿娅,对王陆说道：“我看不如你亲自下场来和我比吧。”

    王陆笑道：“我？”

    食仙伸出油腻的手指指向王陆：“听说你小子是个全能人才,任何一道都有不俗的造诣。而且,过去一个月来,我们屡战屡胜,你身为万仙盟总策划始终沉默不说话,今天突然现身,想必是打算赢下一场比赛来扭转万仙盟的不利局面。这一战你应该是许胜不许败,那么就应该有必胜的把握而这个把握,总不可能是她吧？”

    说完,他喝了口茶水,又笑道：“而且,你怎么好意思任由一个漂亮的小姑娘在场上丢脸,自己却在旁边围观？

    王陆听到这里,不由叹了口气：“食仙前辈,看来你那张大嘴巴不单单是擅长进食,也擅长挑拨离间。没错,如果可以的话,我当然也想亲自下场来把握胜券,把希望寄托在谁身上都不如寄托在自己身上。而我也的确对美食品鉴下过一番工夫。可惜正因为下了工夫,我才知道自己绝无可能在此道上与高手抗衡。美食品鉴需要的是天赋,是对美食源自灵魂的爱,而非单纯的味觉和嗅觉。如果是比拼理论知识,在经过专项特训丨后我是有信心能与任何人一较高下,但纯理论有什么用呢？真的高手凭直觉就能胜过我满腹经纶了,更何况还有绝世高手,将餐桌当作战场,挥舞利剑战无不胜。”

    食仙对此只是呵呵一笑,王陆不愿应战是意料之中。他刚才邀王陆下场,也只是在借此动摇阿娅的信心罢了。

    然而很快食仙就皱起了眉头。

    因为对面桌的阿娅忽然露出恍悟之色,然后开口说道,“这肉段多加了一分盐,而且故意选了不正确的猪种,导致肉质有细微的偏差”

    王陆点头：“阿娅得一分。”

    此时,食仙幡然醒悟,顿时暗骂自己糊涂,没事闲的去撩拨王陆于什么？

    刚才王陆那番话,听起来像是在为自己不下场而开脱,实际上却是在点拨阿娅,告诉她正确的美食品鉴方法

    虽然不知道为何他们不在比赛前就做好准备,但一旦开赛,王陆就不得以任何理由于涉比赛进行,出言提醒自然也是禁止的……然而刚才却是自己主动找他说话,他于是立刻借着对话的机会,把比赛的要诀告诉了阿娅

    不过……那个西夷少女也真是有些本事,看得出她其实并没有什么品鉴经验,对美食也仅限于爱好,无论是见闻还是手段都很稚嫩。但是……能一口道破那焦熘肉段的缺陷可并不容易啊。盐放多了其实是个幌子,真正的难点是肉质鉴定多放的盐恰好遮住了部分肉味,导致很难判断出厨师其实选了另外一种猪肉。

    可以说,这是厨师精心设计的陷阱。就连他这食仙,也是通过嗅觉闻到味道,再用共感的仙术还原出菜肴的全部味道后,花了些许时间才还原出细节。对于一般的美食家来说,这已经算是极难的难关了。

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