【044章】 篝火晚会

烧得均匀、稳定之后，萧风连忙把串着一整只羊的架子放到了篝火堆上方，开始烤全羊。

    在银杏村，带皮烤全羊算是一道传统美食，过年过节的时候萧家总少不了这道重量级菜肴，萧风这些年见多了，对其中的各道工序知之甚深，倒也不会手忙脚乱。

    高山松木质坚韧、质地细腻并且富含油脂，因此它在燃烧过程中火势非常均匀，只要翻转勤快，羊羔是不会被烤焦的。

    当羊羔在火焰的炙烤下逐渐冒出油花，并且一滴滴地落在炭火上，发出‘吱吱’响声的时候，陈鸿升等人都是有点坐不住，纷纷拿起手中的数码相机对着羊羔拼命拍照。

    要说起来，陈鸿升等人也算是见多识广之辈，烤全羊这种戏码也在草原上见识过，本不应该如此惊讶的。无奈这只羊羔可是他们又参与动手收拾，意义自然大不一样，拍照留念也就在情理之中。

    在广场上，一个巨大的烧烤炉也是炭火通红，萧强、萧大志等人正在把各种食材放在上面炙烤，各种油脂、调料落在炭火上，散发出复杂的香味。

    随着各种食材的香味不断弥漫，现场的气氛也是越来越热烈，在场的年轻人自然不会闷头弄吃的，而是开始在篝火边上载歌载舞起来了。

    银杏村地处滇西－山区，周围生活着包括藏族、彝族、白族、苗族、傈僳族等等十几个少数民族，就是银杏村本身，很多媳妇、姑爷都是附近的少数民族出身。数百年以来的多民族融合使得银杏村村民能歌善舞，在这种篝火晚会上更是表现得淋漓尽致。

    很快，年轻人们对唱情歌的场面就出现了，悠扬的歌声毫无世俗气息的沾染，空灵得让人都起了鸡皮疙瘩。

    受此影响，陈鸿升等人也是不甘示弱，开始唱起了自己拿手的流行歌曲，倒也是和银杏村的年轻人斗得旗鼓相当。

    在大伙对歌的同时，各种食材也是陆续考好被端上来，大伙都趁着唱歌的间隙，大块吃肉、大碗喝酒，会场的气氛更是热烈。

    苞谷酒的度数不高，入口绵长，一时半会不会醉，倒反是在酒精的刺激下，所有年轻人的情绪高涨，无论是唱歌跳舞都逐渐抛开了平时的矜持和拘谨，变得豪迈了起来。

    热闹的歌舞对抗赛一直持续了一个多小时，最后篝火晚会的重头戏——烤全羊终于是完成了！

    经过高山松炭火的均匀炙烤，整只羊羔通体金黄，油花在羊皮上兹兹地冒着，散发出一股令人迷醉的浓香。

    热气腾腾的羊羔放在巨大的托盘上，萧风拎着一把闪着寒光的藏刀开始片羊肉，虽然他的动作还不够熟练，不过也算是差强人意了。

    外焦里嫩的烤羊肉让所有人都赞不绝口，毕竟这个羊羔是放养在纯天然的高山草甸牧场上，没有喂养过饲料和一些乱七八糟的东西，味道鲜美可想而知。当然了，萧家秘制的一些调料以及炙烤手法，也在其中发挥了巨大的作用。

    美食当前，大家自然是开怀畅饮，异常尽兴！

    熊熊燃烧的篝火映红了每个人的脸庞，悠扬、嘹亮的歌声划破夜空，在灵泉山上空飘荡。

    PS：谢谢乡亲们的支持，新书榜继续向前进！

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