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135 药膳

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做娘亲的让他喝,他也总是会喝的。”

    “这孩子一向就挑嘴,最是吃不得苦的东西,勉勉强强的喝上了那么一点,刚过了喉咙就忍不住吐了出来,一碗药总是撒的多,喝进去的少,我也实在是不知道该怎么办好。”

    林婉兮想着也觉得有些头疼,她也不想自己儿子难受,但就算多穿了几件衣服,这么捂着也总是不比喝药有用的。

    齐霜也皱起了眉头,“那这事确实不太好办,喝出去也忍不住吐出来,得想个什么办法得好。不然也可以就着蜂蜜或是甜枣一起,会不会好一些。”

    “我也这么试过了,确实有一点用,但效果并不大,这孩子就是不爱喝药,在这上头太任性了。”

    “不爱喝药?”林安呢喃了一声,立马又抬起了脑袋,“大姐姐,或许这件事情上,我有办法。”

    “是吗?好妹妹,快说来听听。”林婉兮一下就高兴起来,即便林安还没说是什么法子,可经过了刚才的事,她就是相信四妹妹的办法一定有用。

    “既然不爱喝药,那我们就换一种吃法,我知道几个可以治疗小孩风寒的药膳,到时候可以做给轩哥儿吃,把方子里的药材也放进去,保准做得有用又好吃,想来轩哥儿就不会吐出来了。”

    “是啊,这的确是个好办法!”齐霜一拍手,十分赞成,“不爱喝药可以吃药膳啊,老祖母不也经常吃大夫开的药膳方子嘛,你看我们,就是不如四妹妹脑筋转得快,居然都没想到这上头来,四妹妹你会做是吧?”

    “嗯。”林安点了点头,“就交给我吧,轩哥儿喜欢吃什么口味?”

    “他爱吃甜食。”

    “那正好,甜食里还有很多可以做的,咳嗽吗?”

    “有的,晚上的时候总是咳嗽。”

    林婉兮说的,林安都好生记了下来,“我瞧着也差不多到中饭的时间,我这就去准备,你们照顾好轩哥儿吧。”

    林安瞧包子还想多看看弟弟,便把他留了下来,让梅子陪着,到时候再带包子回去,便自个去了后厨。

    才刚到后厨,把那些个食材让下人给她找全,就听着林飞宇的声音在厨房门口响起来了,“四姐姐,你也太不够意思了,做好吃的居然都不叫上我。”

    “你怎么来了?”林安一边忙活着手头上的事情,一边说道。

    这家伙在林家还真是成了自个甩不掉的跟屁虫了。

    林飞宇到了跟前,探着脑袋看着林安手上的东西,“听说你在这儿给轩哥儿做好吃的,我当然不能错过这个机会。”

    “做药膳你也不放过,不过你的消息倒是很灵通嘛。”

    “家里突然急匆匆来了个大夫,轩哥儿的事自然府里上下都知道了。我刚去看过,大姐姐说你来了后厨我就跑过来了。”林飞宇说着,口里又念念有词,“百合、蜂蜜杏仁……哇,你准备了这么多东西呢,还有这些是什么?”

    林飞宇指了几样他还叫不出名字的。

    “这个是款冬花,那个是川贝母,我看了一下大夫的药方,里面治疗风寒咳嗽的药物有橘皮川贝母和杏仁这些,另外我还知道几个对风寒也很有效果的,就用这些来做菜。”

    江子轩喜欢吃偏甜食一些的,刚好蜂蜜雪梨都能用得上。

    主食就是熬的橘皮白粥,熬粥的水是金银花用水煎煮之后去掉渣的汁水来熬制,加上洗净切丝的新鲜橘皮和大米一起熬制。

    菜的话,林安都尽量做得清淡一点,熬了锅清甜的鸡汤,又做了豆豉葱白煲豆腐、和川贝母蒸梨。

    川贝母蒸梨麻烦些许,将梨的柄部切好,挖空去核,再装入磨成粉的川贝母,再复原柄部拿签子固定好,放水加了冰糖的水里蒸熟。

    最后又给江子轩做了百合款冬花饮和丝瓜花蜜饮,一个是用百合和款冬花一起煮成的糖水,另一个是丝瓜花在沸水中冲泡闷浸之后调入适量的蜂蜜熬制。

    瞧着还有时间,林安还用磨成粉的杏仁和冰糖熬成了杏仁糖。

    从菜品到汤还有饭后的甜点,将那些治疗风寒咳嗽的草药加到里头,林安一一都做成了药膳出来,看得一旁的林飞宇眼睛都不眨了。

    瞧着桌上那满当当的美味,他感觉自己的口水已经有些按捺不住。

    “哇,生病也太好了吧,居然可以吃到这么多好吃的!”(未完待续)
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