第44章 过年

这个是肉。想到自己家的钱不多还要买一些自己家这一房需要的东西，便建议买菜的，不吃是不可能的，那就挑能吃的吃。姜瑜没有听从建议，跟摊贩买了四个熏蒸的猪肉馅儿胡饼。看姜瑜和柯江友没有，孩子们都要给爹娘掰一半，姜瑜看他们弄得一手油兮兮，赶紧阻止，却也没挡住几个孩子的投喂。

    逛集市的过程是美好的，不仅看到了平日不能见到的东西，还能吃到不能轻易吃到的美食。柯江友和姜瑜又去卖菜小贩那儿买了些菜种，又买了些房内需要补旧衣物的针线，家中有针线，不过做绣帕荷包的那种可是不舍得用，贵得哩。转头来到书摊前买上几刀纸，给大儿子年后去私塾用。东窜窜西走走，东西都买得差不多了，便来到汇合的地方，三房一家已经在那儿等候，又等了一会儿，二房也回来了，才一起回家。

    因为是过年，家家户户都买了不少东西，所以，柯家人大包小裹的出现在村中也没有引起注目。因为午时众人都在集市上吃了嘴，下午就没有那么饿，男人们在堂屋坐着说话，女人们在厨房忙活晚上的菜。孩子们在院子中玩耍，互相交换着在集市上买的玩具，跑跑跳跳好不热闹。闻着厨房传来的阵阵香味，孩子们一个挨一个的挤在厨房门口，被大人们笑话着，柯缘也是其中一个。“娘，现在做的是什么啊”柯缘问道，其他的也睁大好奇的双眼，似乎问到就是吃到，“你个馋猫，炖猪肉啊”姜瑜一边笑着说，一边忙活着。

    “啊？又是炖猪肉”虽然很久没吃了，但是炖猪肉的味道有些一言难尽。虽然这是古代，但是却与所知道的历史不同，这个时代完全没有听过，也许是平行时空吧，不过一些调味品已经存在了，比如：酱油、醋、月桂叶、官桂、八角等。只是月桂叶、八角和官桂算作中草药在药铺中，平日也没人去用。所以更多的时候就是用姜，用酱油去炖煮，初初还行，再往后就不大喜欢吃了。想到这儿柯缘一脸痛苦面具。

    突然想到之前自己和奶奶他们去城里时，奶奶她开了一些药，后来用的剩了一些，其中就有八角和月桂叶，想到这儿，便行动起来，找到袁南桃要来剩下的药，果然发现了八角和月桂叶。清理了一下别的药物粘在上面的残屑，来到厨房找到姜瑜，“娘，总是炖猪肉，都吃腻了，而且我听我师父说过有道叫红烧肉的菜，色泽鲜亮，味道鲜美，肥而不腻，甚至猪肉吃到口中一抿就化，娘，咱们也做那个吧。”姜瑜一脸难色，“我也不知道怎样做啊”柯缘拍了拍胸脯，“我知道，当初说的时候，师父便将做法告知于我，就是需要的东西比较多”，姜瑜紧皱的眉头刚舒展又皱在一起，“需要的东西多？咱家能有么？”

    “娘，我刚才找到了其中所需要的，只是不全而已，影响不大”做个家常版的就行了，要多少是多。

    “那你说，我试试”姜瑜按照柯缘说的方法操作起来，临到要盖盖子焖煮时又想到需要酒，便从爷爷那儿撒娇换来一些，万事齐全，只等美味。一会儿的功夫，味道一点点的渗透出来，霸道的很，就连在堂屋说话的男人们都坐不住了。

    “这是做了什么”有人问道，姜瑜便说了一通，听罢大家都对柯缘说的这道菜充满好奇和期待。果不其然，上桌的时候，只见碗中的肉一晃一晃，色泽鲜亮，味道鲜美，还没吃就忍不住咽了咽口水，待将肉夹起来颤颤巍巍送入口中，果真一抿即化，好吃的恨不得连舌头一起吞掉。饭桌上的众人都沉浸在美味当中，就连柯缘也是如此。

    年夜饭吃的是心满意足，红烧肉更是给大家留下了深刻的印象，这也是孩子们记忆中最美好、最舍不得的一刻。守夜是大人们的事，孩子们年夜饭后玩耍一会儿便被各自的爹娘撵回去睡觉。大人们坐在堂屋说着话等着新的一年来到。