第十二章 兄弟们对不住了！

不喜欢被女孩子夸赞呢？

    他估算着时间，打开另一口锅的锅盖，一股水蒸气冒了出来。

    锅子里面是被开膛破肚处理过的整鸡，顾南明用筷子戳了一下，见没有血水冒出，就关了火。白切鸡的关键在以微沸水浸至仅熟，用小火，十几分钟即可，太熟反而不美，煮的时候鸡肚子里塞进葱姜蒜等，用以去腥臊。

    顾南明事先已经准备好了一盆干净的冷水，将鸡肉提出，捞出腹中的佐料，而后浸入冷水之中，冷水会让肉质略微收紧，把握好个中度量，肉的口感便能在软嫩与弹牙间保持一个恰到好处的平衡。他是最在乎食不厌精脍不厌细的，如果只有自己一个人的话，还会用细盐将鸡肉腌制一遍，然后恒温水浴三四十分钟。一道菜从头至尾，做上一两个小时是很正常的事情。

    就个人而言，顾南明其实觉得这种等待的感觉其实颇为美妙，好像奔赴约会时路上那种紧张和期盼。当然......也只有他这种讲究狂魔才会这样，他在前世，切菜用的菜刀都是双立人的，刀身上呈现出精致的默罕默德纹，这家伙穿的衣服裤子都是随便买的路边摊，厨房里一套刀具倒是比女生的口红还昂贵，连最便宜的水果刀也是三千多一把。

    不为别的，就为了握上去那种手感。

    一般人在家做菜哪里会这么死扣。

    在穿越之前，就有朋友评价他烧菜如参禅，但禅意这回事终究只是自己一个人的会心。给其他人烧饭，就要考虑到对方的感受，不能让人等太久。另一方面......给三个大男人室友做饭，让他很没有禅意，甚至觉得有点糟心。

    楚夕照和洛明月两人在旁边一惊一乍。

    顾南明移动到砧板上，切鸡。他从来不是矫情的人，追求极致的时候会精益求精，但是凑活的话......那也随便凑活一下就行了，就是忍不住心中腹诽，这什么垃圾菜刀，啧，没有手感。平时也就算了，但是在妹子面前，表现的欲望格外强烈，吐槽的冲动也是格外强烈。

    只是顾南明表面上依旧一派云淡风轻，沿着脊椎中线将整只鸡斩成两半，切下鸡腿和鸡翅膀，而后翻过来，沿着肌肉的纤维走向将鸡架骨剥离，剩下的一截截切段，动作干脆利落。

    洛明月对楚夕照道：“他刀功好好哦！”

    楚夕照凑过来：“你刀功好好！”

    ......你是复读机吗？

    顾南明将切好的鸡肉装盘。完美的白切鸡必须色洁白带油黄，入口皮爽肉滑骨香。之前炒好的蒜蓉终于派上了用场，加入酱油和葱末一搅就是绝顶的蘸汁，蘸汁决定了白斩鸡的风味。

    楚夕照和洛明月眼巴巴地在旁边看着，然后洛明月戳了楚夕照一下，小声道：“看着好像很好吃。”

    楚夕照点了点头，小心翼翼地对顾南明道：“我们能尝尝吗？就尝一点点！”

    “......”顾南明默然，扭过头来看着她。虽然早已有过数面之缘，但这还是他第一次仔细地观察这姑娘，一米六几的个子，波波头，脸蛋有点婴儿肥的可爱，那双漂亮的眸子一眨不眨地看着他，传递出“嘴馋”“饿了”“想吃”“好味”等意思，这让她看上去就像是一只小动物，小猫小狗或者小松许什么的，正睁大了水汪汪的眼睛向主人讨食。

    顾南明在这目光下有点吃不消，将视线移开，又看见另一位女生，也有点印象，叫洛明月的，是女生当中十足的高挑身材，大致和顾南明齐平的身高，窈窕丰满，也用一种亮晶晶的眼神望着他。

    顾南明在心里回想了一下嗷嗷待哺的三位室友，又看了看眼前的两个女孩子。

    ......兄弟们，对不住了！！如果郑峰在的话，也一定会理解我的对吧！！

    顾南明手一挥，豪爽道：“拿，都可以拿，随便拿。”