102.干面

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    李氏看着两个大包裹也有些不好意思，还是把它们放在车上：“反正你们有马车, 就带着吧, 这是两份呢, 你与承淮一人一份, 也能分与其他同窗吃，快走吧别晚了！”

    兆志无奈，与卓承淮对视一眼, 苦笑一声，与家人告别, 上了马车直奔县城。

    不知谁传出来兆志在考场上吃的是陈家自家做的吃食, 听传言说是一个落榜童生自觉不比兆志学问差, 从放榜就开始琢磨了为何自己没考上，两个月过去了终于被他琢磨出来了原因了！到了院试后几日别人都啃馊馒头呢, 兆志还日日吃的又饱又好, 这自然考得好啊！

    许多家有读书孩子的家长涌进陈家小食铺, 想看看到底是什么神奇的吃食能保存那么久, 陈三郎与李氏都惊呆了，面对许多老客人的埋怨有好东西不早早拿出来他们也解释不清, 还是玉芝机灵，见状跑回后厨叫了袁厨子出来。

    一个身高八尺的壮汉凶神恶煞般的出现，铺子里的声音渐渐小了起来，玉芝趁机解释道：“各位叔伯婶子们, 那干面与薄煎饼是咱家袁师傅自创的, 只是给我哥哥考试用的, 压根没想到往外卖呢。不过既然大家都想知道到底什么味道，我们总得提前做些呀，不如大家三日后再来如何？”

    老客人们自然知道这个铺子玉芝是能当一半家的，再加上一直丧着脸站在玉芝身后的袁厨子的威慑，不由低声讨论一番各自散去，约好三日后再来，看看到底是什么神物，吃了就能考上秀才！

    玉芝听到他们的小声议论真是哭笑不得，真是见识到了流言的可怕，怎么就变成了吃了就能考上秀才呢！罢了罢了，到时候做出来再解释吧

    三日之约很快就到了，大清早的小马刚卸下门板子打开铺子大门，就有一堆人在门口等着了。小瑞把堆成小山状的一大盘挂面费力的端到空余的窗口，直接支起一个翻滚着开水的锅，又抱来一大坛子肉酱放在旁边。

    陈三郎端着一大摞小碗过来，对着众人道：“今日这面咱们铺子就不要钱了，不过每人只有两口的量，就是给大家尝尝这个新鲜东西的味儿。”这时玉芝也端着一盘子煎饼过来放在小碗边上：“大家到时候吃了面再来拿块煎饼，这些真的就是普通吃食，哪有什么吃了就中秀才的神奇嘛。”

    众人才不管一口量还是两口量呢，先尝尝这传的神乎其神的东西再说！在几个热心大嫂的出面安排下，大家自觉排起了队。小瑞开始熟练的煮挂面，四分之一刻就能煮出来一锅分到面前的十个小碗里，陈三郎拿着小勺往上浇肉酱，挨个递给排队的人。

    拿到面的人也不用筷子，直接一口连面带酱倒进嘴里，嚼了嚼都点点头，后面的人忙问：“味道如何！”一个约摸三四十的汉子道：“这面还真是不错，跟咱们平时吃的不一样，嗯更滑溜一些！也没那么硬，我看老人孩子吃最好不过了。”

    这句话一出来那队伍里的老人孩子们都激动起来，纷纷催促小瑞快着点煮，前面的人快着点吃！一时间铺子门口喧闹起来，惹的路过的人也都停下看看到底是什么热闹，听闻有免费的面尝可高兴坏了，都停下来排队。

    一碗接一碗的面散出去，人群却慢慢的聚集起来，玉芝看着只剩下最后差不多十来碗的面，在看看门外还在排队的人们，不由犯起了愁，还是出来看情况的袁厨子看着不好，丧着脸往门口一站大声道：“还有最后十余碗了！就让孩子们尝尝吧！”

    人群中的孩子们发出欢呼声，拼命挤到最前面，二三十个孩子端起碗来你一口我一口的飞快吃掉了面，朝着陈三郎作了个揖就跑回到各自爹娘身边，仰头道：“爹！娘！真好吃！真滑！咱们也买了回家做着吃吧！”

    一个大哥明显是疼爱孩子的人，听了孩子的话直接问陈三郎：“陈东家这面可能买？如何卖的？”陈三郎正犹豫怎么回答呢，玉芝踮起脚大声回答：“自然能的！只这面都是精白面做的，里面还要加鸡蛋和咱家秘方，价格自然要稍高一些的。”

    许多人都小声议论起来，这精白面就要十文一斤了，十文钱在陈家铺子都能打三勺肉菜一勺素菜了！这干面里面还加了鸡蛋和秘方，不知道要多少钱一斤啊！

    玉芝神秘一笑，对着问话的大哥回道：“这面条自然要比白面粉贵一些，咱家定的是十五文一斤呢。只不过这干面放在水里一煮会胀不少，方才大家也看到了，一小把煮出来就能装十小碗。一斤干面怕是能够一家子一顿饭了，里面都是精白面又有蛋，做起来又方便，省了您买面买蛋揉面擀面的功夫，不用一刻钟就能吃上一碗热乎乎的面，可比自己做划算多了，叔伯婶子们说对不对？”

    那大哥怎么听怎么觉得玉芝说的有道理，感觉陈家这面像不挣钱一样，捧场道：“对！有理有理！”精明的主妇们算出来确实贵了些，但是这东西的确方便，附近都是家里做小买卖的人，忙的时候哪有功夫做饭，不过一个饽饽垫垫罢了，现在有了这个直接煮了就能吃，比热饽饽还快呢！也都附和的点点头。

    另一个壮汉喊道：“那煎饼不错，那样薄，塞在衣裳里都看不出来，带着去做活比带饽饽方便！”玉芝忙道：“煎饼便宜呢，一斤不过七文，一斤煎饼可有不少张，自己家去抹点酱卷点菜都是一顿好饭！”

    人群渐渐散去以后，玉芝拉着陈三郎和李氏商议这干面和煎饼要怎么做。李氏愁眉苦脸道：“咱家现下哪里抽得出人手啊，就小黑每日烤肉脯肉干都是只能供得上泰兴楼要的，咱家这窗口还空着呢。难道还有买人吗？”玉芝闻言也跟着发愁，突然她福灵心至，看着李氏微微一笑。

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