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23.第 23 章

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伙食。

    除了米面,高氏还买了红薯、马铃薯、大白菜、萝卜还有一条猪肉都是耐放的玩意。厨房里各种调料买了不少,油盐酱醋糖等,全都给买了,甚至比自家还要丰富。兴许是觉得顾怀瑾看着是好人家出身,对这些比较讲究,不过却忘了,若是不擅长厨艺,调料越多越难以操作。

    “你喜欢吃饺子吗?”蔡小满问道,京城在北方,那里面食很丰富。顾怀瑾在京城长大,虽然祖籍在这边,口味应是也会跟着变化。

    顾怀瑾点了点头:“喜欢,我娘包的饺子很好吃,可是她不会擀面,所以过来之后再没有做过。”

    富贵人家女主人多是不会亲自下厨,她们所谓的下厨多半是指导类,比较花费力气的部分都不会自己动手,所以真让自己一个人在厨房,就变成了个不善厨艺的人。

    “那我们就弄个萝卜鲜肉饺吧,这天气还能放几天。若还是怕容易坏了,用篮子装着放入水井里就成。”

    顾怀瑾自然没有意见,从前他很是挑剔,前些日子被荼毒之后,已经什么都可以吃得下了。少爷的毛病,不治而愈。

    “这把菜刀是你磨的吧?”蔡小满微微皱眉道,手里的菜刀没磨好有些卷刃了。

    这么好的菜刀,一把能顶她家好几把,愣是被这么糟蹋了,还好还能救,否则她得心疼死。

    顾怀瑾也知道自个没弄好,羞愧道:“我看别人就是那样磨的,我自己上手明明也是那模样,不知道咋就能成这样了。”

    “这些小活儿看着不大,也是有技巧的,否则人家磨刀人就没活干了。”蔡小满带着顾怀瑾去磨刀,手把手的教导他怎么磨刀。

    一个圆团子,一个白净秀气的少年蹲在地上磨刀霍霍。一个认真教学,每个细节都不放过,另一个拧着眉聚精会神的听着,时不时上手试试,好像研究什么大难题,那画面很是有意思。

    高氏和蔡老根对视一眼,都不由笑了起来。

    刀磨好,水也烧好了。

    “这只鸡已经死了有一回,血已经干了,若是现杀的你记得往这里捅进去……”蔡小满说到一半,停了下来看了顾怀瑾一眼。“你要是实在不忍心,我先帮你杀一阵吧,等你发财了再请人好了。”

    ……

    顾怀瑾觉得自己被小瞧了,一个丫头说自己怂,这怎么能行!

    “我自己就可以。”

    蔡小满并没有感受到他心底的不痛快,点了点头道:“嗯,自给自足,丰衣足食。我给你示范,记着这个点就成。不过,你单手杀鸡,能抓的牢吗?”

    单手杀鸡是需要技巧和力量的,否则鸡一挣扎,就给挣脱跑了。

    顾怀瑾感到自己被贬低,好歹他也是个男人,要不要这么不给面子的。

    “能!”他咬牙切齿道。

    蔡小满耸了耸肩:“不能也不用勉强,省得戳到一半,鸡飞了,那就很可怕了。血染一地,跟命案现场一样。那只鸡也可怜,死之前还得受这折腾。”

    ……

    顾怀瑾一脸黑线,想到那个场景,那点男子汉气概都退了不少。

    蔡小满指点,让顾怀瑾在死鸡上示范,因为刚死还未硬,倒还可以作为练习。顾怀瑾记性很好,蔡小满说了一次就记得是何处,如何操作,可也不知道为什么,这手里的刀不听他的话!

    那只可怜的被踹死的鸡,在死后也不得安宁,折腾了好久,才被放进热水中,烫身拔毛。

    水很烫,虽然只是在是拔汤过水的毛,无需泡入热水之中,可依然还会感受到那炽热的温度。不是不可忍,可到底不舒服。

    “你不觉得烫吗?”顾怀瑾看着蔡小满那飞速的动作,有时候胖乎乎的小手还会进入热水之中,白皙的小手都开始发红了。

    蔡小满手里一边快速动作,一边道:“烫啊,可是烫点才好拔毛,水太凉了就拔不动了。”

    顾怀瑾抿着嘴不知道在想些什么,蔡小满笑道:“干啥事都不容易。”

    “我如今才真的体会到粒粒皆辛苦这话之意,从前老师总说我不识民间疾苦,难以真正参透圣人之意,我还有不服,如今倒是明白了。”

    他的老师是当今名士,与其他老师非常不同,经常让他们去关注一些从前他不太瞧得上的事,觉得如此小事有何可去了解。现在换了一种心境,才变得不同。

    想到老师,顾怀瑾的情绪低落下来。他辜负了老师的期许,不知那老头子会是什么反应?

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