第35章动手脚

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    我轻松一笑，道：我觉得做保安也挺不错，至少不用这么忙。也是，你不知道今天二楼上面忙死了，猪强都要出来帮忙，给包厢送酒，也不知道他从哪里拿来的酒，一点都不冰的，害得我后面不停给那个包厢送冰桶。吴学斌一边找衣服准备要去洗澡，一边漫不经心说道。我带着几分惊讶应道：不会吧，今天的酒这么好卖，居然连冰的都没有，看来你们真的够忙的。吴学斌点点头说道：是挺忙的，不过我后面我去超市拿酒的时候，我看见那边冰的挺多的呀，不知道猪强去那里拿的，全是不冰的，真够悲催的。是吗？一点都不冰吗？我微微皱了一下眉头。突然之间，我想起之前我好像也遇到过这样的事情，明明超市里面的酒不少，但是有几个宝箱的酒都是不冰的，害得我不停往包厢里面送冰桶。不过后面来久了，我也变得老油条起来，这种吃力不找好的事情，我就让那些新来的人去做，反正场子里面最不缺就是新人，基本上每个月都有人来人走。吴学斌不解应道：是呀，后面我把这些酒放进冰桶的时候，特意摸了一下，一点都不冰，怎么了有问题吗？哦，没有，我只是随便问问而已。之前我遇到这些事情的时候，貌似好像也是猪强给那些包厢送的酒。猪强是组长，手里面有对讲机，服务员有什么处理不了的事情，都会通过对讲机给他说，到时候由他去安排。场子里面的酒不便宜，最便宜的酒一扎也要两百，贵一点五六百也要，红酒和洋酒那就更加贵了，基本上没有低于一千的。猪强是组长，他拥有一点的自主权，有时候碰到一些难缠的客人，拥有一定的签单的权利，只不过数额是有限的，所以他给一些包厢优惠也是正常不过的事情。我的脑海中突然闪过一个念头，一个大胆的猜想。慢慢的我越想越觉得这个想法非常有可能，按照猪强的为人，这样的事情他肯定会做的。接下来的几天中，我的警惕性非常高，丝毫不敢大意，在有些事情没有查明白之前，我一定要小心再小心。我花了一个星期的时间和大量的精力，外加五百多块钱，让我终于证明了我心中某一个猜想。果然像我想的那样，猪强拿给那些包厢不冰的酒的确有问题。通常情况下，如果包厢的客人点的酒喝不完的话，是不会点走的。有些客人会存放在我们这里，不过存酒的时间只有一个月，如果这一月客人不来取酒的话，那么存的酒就归场子了。不过有些客人并不在意这些东西，干脆直接不要。这样我们收拾包厢的时候，发现这些酒，可以把它交到场子里面的超市，超市会负责回收，不过一瓶酒会按照酒的销售价格给我们两块钱到五块钱。之前运气好的时候，一天晚上能够收拾得到二十多名客人没有开过的酒。如果你不想交给超市的话，你也可以自己喝点，提前是不能够在上班时间喝，还不能够被发现。超市当然希望我们把这些就全部交回去，这样一来，他们又可以再一次出售，再赚一次钱。猪强作为组长，不仅负责管理我们这群服务员，超市的事情也归他管理，只不过采购的事情跟他没有关系。如果超市里面的人，自己收购那些酒，然后自己在私底下把这些酒按照场子里面的价格卖给客人，他们就赚大发了。只不过这样的事情是不可能的，超市的人只负责把酒送到包厢，并不直接接触客人。包厢点单的事情是服务员做的，付款的事情有时候是客人直接去超市付钱，有时候是通过我们服务员去超市付钱。但是如果服务员私底下做这件事的话，那绝对有可能。只不过提前是不被发现，这么多的就存在员工休息室或者其他地方非常容易被发现，最后员工即使想要这样做，也基本上属于不可能的事情。但是猪强就不同了，他是组长，如果他勾结超市的人做这件事的话，非常容易。只要不被其他人发现，他就可以直接把回收回来的酒，私底下买会给客人。至于怎么存放那些酒也非常简单，只要把这些酒以客人存放的名义，直接可以把酒入库，到时候再通过取酒这个通道，直接把酒取出来。当然这个过程之中，除了知情人之外，其他人绝对不能够插手发现。要知道场子里面的利润百分之七十以上全部来自酒水，至于那些食品和其他方面的收入，顶多占到百分之三十。进货价和零售价相差十倍左右，这个利润是非常诱人的。猪强是老板的人，在场子工作了四五年，基本上属于最老的员工。场子里面那些条条框框他非常清楚。规定中有什么漏洞，他再清楚不过了。虽然猪强的人品在员工之间普遍不是很好，但同样也有跟他关系好的人。我们这一班的超市收银员里面，就有两个人跟猪强的关系非常好，平常没有少帮猪强一起找我的麻烦。我来场子的时间已经有两年，跟不少人关系都不错，请他们出来吃夜宵聊天非常容易。这一个星期之中，我请了三次客，从他们那里，我确定一件事。他们都遇到客人点的酒不冰，要不停送冰桶的事情，而且这些包厢都是猪强负责点单的。

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