第352章 年夜饭

道：“把毛豆先煮了吧，拨毛的活我来干”。

    苍海见了只得把刚要伸进盆子里的手给拿了出来，接过了毛豆开始洗毛豆，洗好了毛豆加入了盐、八角和花椒什么的干始煮起咸水毛豆，这可是一道极好的下酒菜。

    等着毛豆上了锅，苍海这有又蹲下来帮着方武和师薇一起拨毛，三人动手很快就把鸡，鹅什么的都处理好了。

    苍海拿起了鸭子到水龙头旁边开始小心的洗起了鸭子，顺带着把鸭子身上多余的小绒毛用夹子给夹出来。

    “哟，好热闹啊”。

    就在这个时候，张久生推开了门帘子走了进来，看到苍海家的厨房里蹲了五六个人，立刻笑呵呵的说道。

    苍海一扭头看到张久生的背上还背着一个超大的篓子，篓子上面盖着布，看不到里面半装的是什么。

    “这是送你们的，都是半成品”张久生说道。

    “家里什么都有，你还送东西来做什么，留着自家吃呗”师薇站了起来，甩了一下手客气的说道。

    张久生笑道：“你家里可没有这个，都是海鲜，能处理的我都给让后厨给处理了，不能处理的你们自己想着法子弄吧”。

    师薇接过了篓子，打开来一看，发现最上面就是两个大家伙，一个是如同小锅盖一样的大螃蟹，螃蟹壳上还长着无数的刺，螃蟹还活着，嘴里正吐着小泡泡。还有一个是青壳的大龙虾，一只就在四五斤左右。至于下面摆的是什么，师薇根本就没有注意到。

    “这东西我们没人会做啊！”师薇看到大龙虾和帝王蟹有点挠头。

    “这个简单，等会我去把怎么做的方法发你手机上！剩下的那些黄鱼啊什么的都是烧过的了，你们添点菜烧熟就行了，菜熟它们也就熟了，好了，不跟你们多说了，我还得送别家！”张久生说道。

    苍海听了问道：“你到底买了多少？”

    “不多，每家一只澳龙和一只帝王蟹，大过年的大家热闹一下也尝尝海鲜”张久生说完挑开了帘子走了出去。

    “嘚！师薇，我看咱们把三叔三婶一家三口也叫过来吧，这么多东西实在是……”苍海也不知道说什么好了。

    龙虾和帝王蟹是肯定要吃的，放一晚上的话如果死了呢。

    现在准备的这些菜全家人本就吃不掉，现在又多了两样大硬菜，那剩下来的不就更多了。

    “那你地叫吧！”师薇说道。

    苍海听了出了门，拐到了三叔家窑门口，伸着脑袋往里瞧了一下发现窑里没人，到了厨房一看家里也没有生火，顿时明白了，三叔一家今晚肯定是和别人家一起吃年夜饭了，都不用问苍海就知道这是跟着魏文奎一家合起来过的。

    跑到了坡下魏老叔家一看，不光是三叔一家，连大伯一家五口也在魏文奎家里，三家人凑在了一起正好一张大圆桌坐满。

    苍海这下就不好叫三叔一家了，况且人家那边也是满满当当的菜盆满碗满的，只得聊了两句之后转回到了家里。

    “怎么啦？”

    苍海回道：“他们都在魏老叔家呢，正好一张桌子，咱们还是自己对付吧”。

    话说完看到许笙老爷子正的摆弄龙虾，于是问道：“你会做这个？”

    许笙笑道：“原来还有你小子不会做的啊！”

    “我就在小馆子里呆过，这种高大尚的东西，一只能吃掉过一个月打工的钱，哪里会做这玩意儿”苍海笑道。

    许笙说道：“那你小子就靠边站，我给你露一手！”

    说完许老爷子就拿起了两块布子一块放到了虾头另一块放到了虾尾，和屈国为老爷子一起用力把虾子给扳直了。

    “这种虾子做之前一定要**，如果不**的话虾子烧出来就会带着一股了尿味……”许笙老爷子一边说一边扳。

    没有一会儿苍海便看到一股子水从虾肚子下面冒了出来。

    “我去，我还真不知道”苍海说道。

    趁着许笙老爷子整治的功夫，苍海便在边上偷学，还别说，许老爷子整治龙虾还真有一套，动作如同行云流水一般，这绝对不是装样子装的出来的，肯定是做熟了才能有这样的身手。

    “您老看来是真的有钱啊，这东要常吃嘛”苍海开玩笑说道。

    “你小子吃不起？”许笙怼了苍海一句。

    “嘿嘿！”苍海笑了笑。

    许笙这边处理完了龙虾，让苍海上锅蒸，然后便处理起了帝王蟹，等着张久生的治虾整蟹的秘籍发过来，苍海家的两样早上了蒸笼。

    虾子上了锅，苍海这便起锅煮大菜，像是什么老鸭笋子煲，红烧大鹅，什么的都烧挨个的整治了起来。

    大菜做完便是几个小炒，等着锅里的烧上了汤，大家便开始摆桌子吃饭。

    这一顿就不能在厨房里吃了，大圆桌摆到了客厅的中央，屋里是暖洋洋的如同春天一般，整整一大桌子的菜，摆的大圆桌上满满当当的。

    刚坐好，外面传来了一阵鞭炮声，苍海听了一拍腿：“差点把这个事情给忘了，放鞭炮！”

    十来年没有在乡下过年了，城里过年又不能放炮，如果不是听到别人家放炮了，苍海都把这习俗给忘了。

    匆匆拿了一挂鞭炮点燃了扔到外面，一千响的红炮仗冒着火光在苍海的窑前炸响。

    伴着噼里啪啦的鞭炮声，苍海举起了手中的酒怀冲着桌上的所有人说道：“大家举杯！共庆除夕佳节！”

    “除夕快乐！”

    大家纷纷的举起了手中的杯子。

    团圆饭喝酒也没什么要求，想吃白的就白的，想喝红的就红了，像是濛濛那自然是抱着一瓶橙汁大喝特喝的，平常师薇可不让她喝这些不健康的饮料，但是今天除外，所以濛濛一人抱着一杯子橙汁喝的不冝乐乎。

    至于吃菜那就更随意了，大家想吃什么吃什么，一大桌子十几样菜，大盆小盘的总有喜欢的。