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第350章 350品尝

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    第350章 350品尝

    除此之外,她还做了几个小菜。虽然她觉得……咳咳,做完了一个香鸡煲,估计今晚吃它就够了。

    然而为了让徐凌试吃,她乐得多做几道,让他试个够。他的嘴巴很挑剔,同时吃完之后给出的意见也很有用。像是经验老道的老饕餮一般,常常能一针见血地直指菜里存在的缺陷把陆清婉给惊艳住。

    因此她也特别爱让徐凌来给她做点评。

    她着手用剩下的鸡肉做了煨鸡翅、栗子炒鸡、珍珠团、咸菜心煨鸡杂,顺便还炒了两个青菜,一个是莼菜,另一道是雪菜。

    徐凌找来厨房的时候,正好撞见了香鸡煲的出炉。

    其实酱料和汤底熬好之后剩下的步骤简直和吃饭喝水一样毫无压力。她用密封的锅将鲜嫩的鸡肉焖到发软,再取出配合酱料高汤一同放入砂锅急火炖,一炷香的时间之后,浓郁的汤和酱料完全浸入了鸡肉里,酱汤滚滚冒泡。满屋子都是香鸡煲的味道,她眼疾手快地放了一小撮碧翠的生菜。

    徐凌看了一眼滚滚的砂锅,淡定地拈了两块湿布把一小锅的香鸡煲端到了外边。

    陆清婉也把剩下的几个菜依次的端了出去。

    “今天吃那么多吗?”

    陆清婉略有些不好意思,支支吾吾地嗯了一声,把桌上的菜往徐凌的位置推了推。

    “相公辛苦了,今晚就多吃一点吧。”

    徐凌挑了挑眉,多吃一点倒是没有什么,但是为何今晚的晚饭全都是鸡肉。

    他会以为她在尝试一鸡的百种吃法,这样他产生了一种不太美妙的联想,令他想起了当小白鼠试吃雪糕的那段无奈的日子。

    “这些都是娘子准备要放到店铺里卖的吗?”

    陆清婉一口凉茶还没喝完,差点就被呛住了。

    “嗯……有些是,有些不是。”

    得了,徐凌不用再问了。提起筷子就吃了起来,那些不好吃的,估计就不会放到铺子里卖了。

    他夹了砂锅里的一块嫩嫩的鸡腿肉吃起来,香嫩滑腻,味道浓郁,热烫的酱汁含着一股淡淡的辣味,将鸡肉的鲜嫩发挥到了极致。已经被大火烹干了的猪骨高汤那股浓郁的味道留在了酱汁中,令唇齿留香。

    他吃了一口米饭,今晚的米饭也换了一种米,粒粒晶莹如玉,圆润饱满,尤为地香糯甜软,配着这道香鸡煲来吃,尤为地可口。这米是难得的清香滑腻,跟他前几天吃的那种软糊糊的新米一点也不似。难为她为了开店舍得用这种优质的大米来做饭。

    陆清婉用勺子把砂锅里的酱汁舀里一勺出来,浇在他的饭里,轻声地道:“米饭配香鸡,这样才好吃。”

    这也才是她的真正的目的,这道菜和米饭结合起来才是最好的搭配。若是想吃一顿简单的饭,单单点这道菜就可以了,经济又实惠。适合赶时间的客人享用。

    徐凌又吃了几块之后,才发挥了他作为一只试吃的小白鼠本分,中肯地说道:“鸡肉不够嫩,想来... -->>
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